생활정보 22

술 해독시간 [소주 맥주 막걸리 한잔 한병]

오늘 포스팅 주제는 바로 술 해독시간 [소주 맥주 막걸리 한잔 한병]에 관한 내용입니다. 바로 시작해보겠습니다. 알콜 해독시간은 성별이나 몸무게, 나이 등 여러가지 상황에 따라 달라져서 정확하게 말하긴 어렵습니다. 대충 참고만 하시면 될거 같습니다. 혈중 알코올 농도는 마지막 술잔을 들이키고 30분에서 60분 후 최고 농도에 도달한다고 합니다. 간이 알코올을 분해할 수 있는 능력은 사람마다 개인차가 심하지만 평균적으로 1시간에 술 1잔 분량씩 해독이 된다고 보면 됩니다. 술 1잔이 혈중 알코올 농도에 미치는 영향은 0.015~0.02%라고 합니다. 소주 해독시간 소주1잔 해독시간 : 보통 1시간 내외 소주3잔 해독시간 : 보통 2,3시간 내외 소주 한병 해독시간 : 보통 4,5시간 내외 즉, 소주 1잔을..

생활정보 2022.07.01

양조간장 진간장 차이를 알아봅시다.

오늘은 양조간장과 진간장의 차이에 대해서 포스팅해보겠습니다. 양조간장 양조간장은 6개월에서 1년 정도 숙성 발효하여 맛을 내는 간장입니다. 콩, 쌀, 밀, 보리 등으로 숙성 시키며 천천히 발효하기 때문에 감칠맛이 있는 게 특징이라고 합니다. 그래서 나물 무침, 드레싱으로 생것을 이용하여 요리하는 간장이라고 보시면 됩니다. 진간장 진간장은 5년 이상 숙성해서 다른 간장의 비해 색이 더 진합니다. 그리고 살짝 단맛을 내주기도 하고 향이 좀 더 진하여 무침, 조림, 불고기 간을 맞출 때 사용을 합니다. 진간장은 보통 진한 맛을 낼 때 사용하는 용도 입니다. 국간장 국간장은 한국의 전통방식으로 제조한 간장입니다. 콩과 메주로 발효시키며 담백한 맛을 내어 줍니다. 국을 끓이기 위한 간장이며 숙성의 농도에 따라서 ..

생활정보 2022.04.22

 

 

 

 

 

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